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越前そば愛好会 「蕎遊房」(きょうゆうぼう) 紹介

オリジナルHPができました HP『蕎遊房の屋形』 終了しました 5月21日〜24日 越前おろしそばの手打ちデモンストレーションおよび即売会 （pdfファイル） 埼玉県志木市 ギャラリー スペースMにて −菊地吉紀 陶・木・展にて−

越前そば愛好会「蕎遊房」は、おろしそばの美味しさを 地域のみなさんに知っていただくボランティア活動を通して 蕎麦打ち技術の向上を図っているシニアグループです 同じ会社のOBの方々で、チームワーク抜群！ 福井県アンテナショップふくい南青山２９１の蕎麦教室で 　　　　　　　　HP 本場の「越前そば」の打ち方を学ばれています

2008年12月11日〜16日、「蕎遊房」のみなさんは 埼玉県志木市にあるギャラリー・スペースMの菊地吉紀 陶・木・展で 早刈り蕎麦を手打ちした越前おろしそばを振舞ってくださいました （くわしい内容は こちらからどうぞ ） 当サイト管理人びぃは、越前おろしそばも初めてでしたが、 地元でもめったに口にできないという早刈り蕎麦が 口の中で控えめだけれどすがすがしく香り立つのと 蕎麦と大根おろしの絶妙な相性に陶然となり、期間中2度通い、おかわりも！

2009年1月22日 「蕎遊房」代表の横山克彦さんの地元新宿区で 社会福祉協議会 地域活動支援課 ボランティア・市民活動センターの企画により 越前おろし蕎麦の手打ちデモならびに試食会が開かれました 新宿区原町 　“いきいきサロン　逢愛（あいあい）”蕎麦会　 1月22日(木）13時30分〜15時30分 喜久井町　常泉寺　集会場 左から、河合さん、ヘルプではなくメンバーになった柳下さん、幸田さん 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真撮影の森本さん 手打ちデモならびに試食会 当日スタッフ 白い帽子が「蕎遊房」代表 *横山さん 左から 「蕎遊房」 *河合さん 幸田さん 新宿区社協 ボランティア・ 市民活動センター 高橋さん 「蕎遊房」 柳下さん 中央手前左 いきいきサロン代表 貝田さん 中央奥左 同 幹事 元木さん 　中央手前右 　同幹事 白石さん 　 　中央奥右 　社協 ボランティア・ 　市民活動センター 　竹内さん（受付担当） 写真提供：越前そば愛好会「蕎遊房」

2008年末 横山さんと河合さん (上の写真 *印のおふたり） は 福井県から 「越前おろし蕎麦伝承人」 を委嘱され 「健康長寿の越前おろしそば」の普及・PRに取り組んでいます 2009年は 「蕎遊房」の＜おいしい幸せデリバリー＞本格始動の年になりそうです

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